Välkommen till webbplatsen Kött på tallriken!

Här kan du läsa mer om kött som del av mångsidig kost, matens miljöpåverkan, inhemsk köttproduktion samt hanteringen av köttråvara och livsmedelshygien.

Webbplatsen består av fyra olika teman. Du kan navigera mellan dessa genom att klicka på länkarna i menyn på startsidan. Webbplatsen fungerar både på datorn och mobilen.

Varje tema innehåller visuella uppgifter, kortfattad info och aktiverande uppgifter.

Du kan testa dina kunskaper genom att svara på frågorna i miniquizet om olika ämnen eller frågorna i miniatyrbilderna.

Vill du omsätta det du har lärt dig i praktiken? Det är bara att sätta igång och laga goda måltider!

Vad är Kött på tallriken?

VAD ÄR KÖTT PÅ TALLRIKEN?

Kött på tallriken -materialpaketet behandlar inhemsk köttproduktion och -konsumtion.

Kött på tallriken för grundskolans högre klasser:
Bekanta dig med webbplatsen, ladda ned ett separat läspaket med tillhörande uppgifter eller pröva på tio recept som lämpar sig för undervisningen i huslig ekonomi eller för matlagning hemma! Med materialet kan man bekanta sig med kött som del av en mångsidig kost, matens miljöpåverkan, inhemsk köttproduktion samt hantering av köttråvaror och livsmedelshygien. Materialet är ämnat för undervisningen i huslig ekonomi. Materialet är gratis för skolor och lärare.

Kött på tallriken för grundskolans lägre klasser:
Ladda ned det separata läspaketet med tillhörande uppgifter eller bekanta dig med de korta videorna! Materialet som är framställt för att stödja grundskolelärarnas arbete behandlar köttets roll på tallriken, köttets resa till tallriken och hållbar köttproduktion. Materialet är ämnat för undervisningen i omgivningslära. Materialet är gratis för skolor och lärare.

Materialet tillhandahålls av Atria Finland. Länkarna till materialet finns nedan på den här sidan.

Har du kollat igenom webbplatsen? Mera läsning och uppgifter för grundskolans högre klasser hittar du i Kött på tallriken -läspaketet som publicerades år 2020 och uppdaterades 2024. Paketet går att beställas via bestälningsblanketten som finns på denna sida. 

 

Matlagningsintresserad? Få tillgång till de tio läckra recepten i läspaketet som separat dokument. Hämta anvisningar till matlagningen hemma här!

Vill du veta mera?

  •  
  • Du kan också bekanta dig med Kött på tallriken -materialet ämnat för grundskolans lägre klasser. Även detta material går att beställas via beställningsblanketten!

 

  • På Köttinformationsföreningens webbplats hittar du information om kött samt produktionen och konsumtionen av kött: https://www.lihatiedotus.fi (webbplatsen är på finska).

 

  • Du kan också ta en titt på Föreningen Matinformation rf:s hemsida. Där hittar du information om exempelvis vilka vägar maten färdas samt information om livsmedelshygien: https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus(webbplatsen är på finska).

Materialet är särskilt utformad för att användas i samband med undervisningen i huslig ekonomi. Förutom den här Kött på tallriken -webbplatsen innehåller materialet också ett separat läspaket med tillhörande uppgifter och recept.

Du kan beställa Kött på tallriken -läspaketet samt lärarens anvisningar för grundskolans högre klasser via beställningsblanketten på denna sida.


Recepten som ingår i materialet kan också användas separat: ladda ned tio läckra recept här.

 

Materialet Kött på tallriken är en god grund för att behandla de egna kostvalen, kunskap om matproduktion, reflektioner kring miljöperspektiv och sammanställa mångsidig kost.

  • Materialet för grundskolans högre klasser publicerades år 2020 och uppdaterades 2023.
  •  
  • Materialet behandlar fyra teman:
    •  - Kostval och kött i en mångsidig kost
    •  - Livsmedelsproduktion och miljö
    •  - Matens väg – den finländska köttproduktionskedjan
    •  - En god köttfärslimpa: så hanterar och tillagar du köttet
    •  
  • Du kan fritt utnyttja materialet i planeringen av undervisningen. Materialets olika delar kan antingen gås genom som en helhet på efterföljande lektioner eller delas upp under läsårets gång, individuellt eller tillsammans med klassen.
  •  
  • Materialet innehåller uppgifter som eleverna kan fundera på individuellt eller i grupp
  •  
  • Materialet är avsett att även lämpa sig för elever som inte äter kött.
  •  

Vill du ha ytterligare information? Om du har frågor eller önskar ge feedback gällande Kött på tallriken -materialet kan du vara i kontakt med Atrias kommunikationsavdelning per e-post på adressen viestinta@atria.com.

Materialet för grundskolans lägre klasser är ämnat för användning i samband med undervisningen i omgivningslära. Materialet innehåller tre olika läspaket med tillhörande videor och uppgifter.

 

Du kan beställa Kött på tallriken -läspaketet samt lärarens material för grundskolans lägre klasser via beställningsblanketten på denna sida.

  •  - Köttets roll på tallriken -videon hittar du här.
  •  - Köttets resa till tallriken -videon hittar du här.
  •  - Hållbar köttproduktion -videon hittar du här.

Materialet Kött på tallriken är en god grund för att behandla de egna kostvalen, kunskap om matproduktion, reflektioner kring miljöperspektiv och sammanställa mångsidig kost.

  •  - Materialet för grundskolans lägre klasser är publicerat år 2021 och uppdaterat 2023
  •  - Materialet behandlar tre olika teman:
    •    - Köttets roll på tallriken
    •    - Köttets resa till tallriken
    •    - Hållbar köttproduktion
  •  - Du kan fritt utnyttja materialet i planeringen av undervisningen. Materialets olika delar kan antingen gås genom som en helhet på efterföljande lektioner eller delas upp under läsårets gång, individuellt eller tillsammans med klassen.
  •  
  •  - Materialet innehåller uppgifter som eleverna kan fundera på individuellt eller i grupp
  •  
  •  - Materialet är avsett att även lämpa sig för elever som inte äter kött.
  •  

Vill du ha ytterligare information? Om du har frågor eller önskar ge feedback gällande Kött på tallriken -materialet kan du vara i kontakt med Atrias kommunikationsavdelning per e-post på adressen viestinta@atria.com.