Kotimaisuus, aitous ja alkuperä ovat tärkeimpiä kuluttajien valintoihin vaikuttavia tekijöitä.

SOK:n ostojohtaja Kim Strömsholm ja Keskon osto- ja myyntipäällikkö Janne Vuorinen kertovat videolla, mitä jäljitettävyys ja läpinäkyvyys oikeasti merkitsevät kaupalle.

– Radikaalinen läpinäkyvyys on suomalaisen lihan suurimpia kilpailuvaltteja tulevaisuudessa, Strömsholm sanoo.